RohKöstlich Blog ~ Rund um die Rohkost
Lassen Sie die Hitze hinter sich!
Holen Sie sich eine Abkühlung beim nächsten Zubereitungskurs am 17. Juli 2010 von 15:00 bis 19:00 Uhr in Otterstadt.
Neben neuen Rezepten aus meinem im September erscheinenden Rezeptbuch “Rohköstlich in Frankreich” erfahren Sie Tipps und Tricks der Rohkostküche.
Ich freue mich, Sie mit neuen Ideen und Kreationen zu inspirieren. Nähere Informationen finden Sie in meiner Homepage unter Kurs-Angebote.
Aloha
Lust auf eine grüne Zukunft!
Vor genau 40 Jahren hatte der US-Senator Gaylord Nelson die Idee, einen Aktionstag für die Erde an Universitäten und in Schulen zu veranstalten. Sein Mitarbeiter Denis Hayes machte aus der Idee ein Weltereignis: Am 22. April 1970 feierten über 20 Millionen Menschen mit Aktionen den 1. Earth Day. Vierzig Jahre danach ist dieser Umweltaktionstag in mehr als 150 Ländern der Erde etabliert. Das Ziel dieser Kampagne ist es, die Bürger und insbesondere die jungen Menschen in ein kreatives Umweltprojekt einzubinden. Bis heute blieben die Earth Days stets neutral, geben Hilfestellung, vernetzen und schaffen Medienpräsenz für die vielen Umweltinitiativen vor Ort. Jeder Einzelne wird dazu aufgerufen, für einen ökologisch geprägten Lebensstil zu stehen, damit wir unsere Lebensgrundlage aufbewahren können. Fangt heute an. Es ist nie zu spät. Jeder kleiner Schritt, jede kleine Aktion zählt.
Einer der Schwerpunkte von Earth Day ist es, zukunftsfähige Lebensweise mit dem Ziel der Selbstverantwortung und Selbstorganisation, für eine intakte Gesellschaft und eine gesunde Umwelt. Das heißt für mich, dass ich mein Leben und meine Gesundheit selbst in die Hand nehmen möchte. Mit dem Thema Rohkost oder Vitalkost bin ich schon ein Schritt weiter, ich kaufe regional und biologisch ein, am liebsten auf dem Wochenmarkt.
Durch einen rohköstlichen Lebensstil unterstütze ich jeden Tag den Earth Day und nicht nur am 22. April. Ich gebe nicht nur mir und meiner Familie die optimale Gesundheit, sondern helfe, den Kohlendioxid-Fußabdruck zu reduzieren. Keine Kochplatte, kein Fleisch, kaum Müll. Aber das reicht bestimmt noch nicht und ich werde versuchen, heute und in den nächsten Jahren, mein Engagement für unseren Planeten zu zeigen und mehr für eine bessere Zukunft beizutragen. Was tragen Sie dazu bei?
Passend zum Thema „Lust auf eine grüne Zukunft“ möchte ich auf das Buch von Victoria Boutenko aufmerksam machen, das seit Anfang der Woche auch in meinem Online-Shop erhältlich ist.
Ich habe Victoria dieses Jahr auf der “Biofach” kennen gelernt und war sofort von ihrem fröhlichen Wesen sehr angetan. Sie hat eine sehr ruhige Ausstrahlung und beeindruckt durch ihr Wissen. Als sie mir damals ihre Zusage gegeben hat, als Schirmherrin für die zurückliegende Vitalkostmesse “Rohvolution” in Berlin tätig zu sein, war ich hellauf begeistert. Die vielen positiven Kommentare der Besucher der Messe, ihres Vortrages und der beiden Workshops haben mir Recht gegeben.
Ihr neues Buch „Grüne Smoothies – lecker, gesund & schnell zubereitet“ beantwortet viele Fragen zur optimalen Anwendung und Zubereitung von grünen Smoothies. Sie zeigt auch, wie man Kindern und Tieren grüne Smoothies schmackhaft macht. Die mehr als 200 Rezepte lassen keine Genuss-Wünsche mehr offen. Wer am kommenden Sonntag, den 25. April, zu meinem Potluck nach Otterstadt kommen möchte, kann ein Rezept aus ihrem Buch gleich testen.
ACHTUNG - für alle Kunden unseres Online-Shops
Wir haben vom 1. bis 13. Mai Betriebsferien und werden Ihre Bestellungen erst ab 14. Mai bearbeiten können.
Aloha!
Schirmherrin Victoria Boutenko, Besucher und Aussteller überwältigt
Es ist schon eine Woche her, dass das FEZ in Berlin seine Pforten für die sechste Ausgabe der internationalen Vitalkostmesse ROHVOLUTION geöffnet hatte. Ich möchte mich bei allen der über 5.000 Besucher bedanken, die dafür gesorgt haben, dass der Geist dieser Messe weiter familiär, freundschaftlich und harmonisch gestärkt wird.Ich möchte mich als Veranstalterin auch dafür entschuldigen, wenn es beim Einlass zeitweilig zu Verzögerungen und einem Stau gekommen ist. Wir haben mit einem solch großen Interesse von Gästen – im Vorjahr rund 2000 Besucher – nicht gerechnet. Wir haben für die Zukunft bereits Maßnahmen eingeleitet und ich verspreche Ihnen, dass der Einlass bereits in Augsburg reibungsloser ablaufen wird. Weitere organisatorische Verbesserungen sind aus den Erkenntnissen aus der Messe in Berlin geplant.
Auch möchte ich mich bei allen Helfern – angeführt vom Stellvertretenden Messeleiter Olaf Barczewski – bedanken, weil sie in einem unermüdlichen Engagement und mit sachlicher Ausstrahlung dafür gesorgt haben, dass die Messe reibungslos verlaufen ist.
Wenn Sie bei mir am Stand waren, haben Sie bestimmt festgestellt, dass meine “Mädels”, Daniela, Doreen, Nadine und Paula, Sie mit Wissen, Freundlichkeit und mit Herzblut bedient haben. Auch Euch einen großen DANK, ihr wart Spitze.
Als Messeauftakt hat das Rohkost-Buffet am Freitagabend wieder gezeigt, welche Geschmacksvielfalt in der Vitalkost steckt. Fast 100 Gäste waren voll des Lobes für die fünf Zubereiter – Petra Birr, Britta Diana Petri, Nelly Reinle-Carayon, Urs Hochstrasser und Andreas Vollmert – die eine Rohkost-Welt zur Schau stellten, die bis dahin kaum vorstellbar schien.
Ein fantastischer Genuss, der allerdings in Zukunft nur noch zu besonderen Anlässen stattfinden wird, da sich die Zubereiter nun wieder verstärkt ihrer eigentlichen Aufgabe als Aussteller zuwenden müssen.
Sie werden auf ihren Ständen in Zukunft ihre Rohköstlichkeiten auch weiterhin anbieten, sodass die Besucher ausreichend Gelegenheit finden werden, sich von der Rohkost verzaubern zu lassen.
Die Aussteller haben sich dieses Jahr wieder viel Mühe gegeben, um den Besucher das Beste, was die Rohkost-Welt anbietet, darzustellen. Es gab an vielen Ständen die Möglichkeit, die Kreationen der verschiedenen Zubereiter zu kosten, aber auch sich über Gesunderhaltung oder ganzheitliche alternative Ausbildungen und Zubereitungskurse oder Lehrgänge zu informieren, neue Geräte kennen zu lernen oder die Herstellung von kalt gepressten Ölen näher zu betrachten.
Auch tropische Früchte, Wildkräuter, Rohkost-Speiseeis und leckere Schoko-Brownies und gesunde Smoothies waren mit dabei. Das Wochenende brachte ein Füllhorn an Köstlichkeiten, Freundschaften und unvergessliche Momente.
Die ROHVOLUTION hat sich etabliert und wird sicherlich mit der Hilfe vieler Menschen in den nächsten Jahren zu einem großen und bedeutungsvollen Event.
Vergessen Sie nicht die nächsten Messen ROHVOLUTION in Augsburg am 19. und 20. Juni und in Speyer am 25. und 26. September. Wieder können Sie an meinem Stand neue Getränke und Gerichte kennen lernen! Lassen Sie sich überraschen, es wird das nächste Mal exotisch.
Last but not least möchte ich mich bei meinem Mann Volker – als Messeleiter der inzwischen größte Rohkost-Messe ihrer Art in Europa – dafür bedanken, dass er diese Veranstaltung mit einem gewaltigen und beispielhaften Einsatz zu dem gemacht hat, was es jetzt ist. Ich bin stolz auf Dich mein Schatz.
Aloha!
2010 – Mein Rohkost-Jahr! Sind Sie auch dabei?
Heißt Ihr neuer Vorsatz „Mehr Energie in 2010“? Diese Energie können Sie unter anderem erreichen, wenn Sie Ihre Ernährung überdenken und Ihre tägliche Nahrungsaufnahme mit einem Rohkost-Anteil von mindestens 50 Prozent ergänzen.
Sie wissen aber nicht, wie Sie anfangen sollen. Sie haben Angst, dass Ihnen die Ideen ausgehen? Sie können sich gar nicht vorstellen, dass ein Kuchen ohne Mehl, Milch oder Eier auch schmecken kann? Sie sind ein Neuling oder beschäftigen sich seit längerem schon mit dieser Ernährungsform? Dann ist sicher ein Zubereitungskurs bei mir das Richtige, denn es is(s)t für jeden etwas dabei.
Ich biete Ihnen in drei bis vier Stunden die Zubereitung eines Rohkostmenüs an, sowie Tipps und Anregungen, um aus Ihrer Küche ein Schlaraffenland der vitalen Ernährung zu machen.
Lernen Sie, wie Sie den Winter mit dem aktuellen Marktangebot „überstehen“ oder bereiten Sie mit mir eine leckere Nachspeise zu, mit der Sie Ihrem oder Ihrer Liebsten am Valentinstag verführen können.
Der nächste Zubereitungskurs findet am Samstag, den 6. Februar 2010 statt. Mehr Informationen finden Sie hier.
Beeilen Sie sich, denn es sind nur noch wenige Plätze frei.
Aloha!
Alles Gute zum Neuen Jahr – 2010 wird sicher ein wundervolles Jahr.
Mit diesem ersten Blog-Eintrag möchte ich meinen Freunden, Kunden und Geschäftspartner herzlichst grüßen und alles Gute für das neue Jahr wünschen. Allem voran die beste Gesundheit, da es unser wichtigstes Gut ist. Willkommen dem neuen Jahrzehnt mit einem erfrischenden Getränk (Chi – der Champagner der Rohköstler) und einem herrlich duftendem Früchtekorb von Orkos.
Sie werden denken, oje schon wieder ein Blog! Vielleicht interessiert Sie das nicht, dann bitte ich Sie einfach nicht weiter zu lesen. Ich bin Ihnen nicht böse. Aber ich möchte damit mehr Menschen da draußen in der Welt erreichen, und ihr Leben vielleicht ein bisschen besser, glücklicher und humorvoller gestalten.
Dieser Blog wird mein „NEWS-Flash“ ersetzen, den ich nun seit 3 Jahren monatlich in Pdf-Format verteilt habe. In Zukunft erhalten Sie über das Newsletter-Abonnement weiterhin per Email eine Information über neue Blogeinträge, neue Produktangebote oder Sonderaktionen.
Ich kann Ihnen nicht sagen, wie oft ich darin schreiben werde. Ich habe mir vorgenommen, mindestens zweimal wöchentlich einen Eintrag zu schreiben. Es kann aber auch sein, dass ich es einfach nicht schaffe und irgendwann den Blog schließe. Das will ich aber nicht hoffen, denn ich erwarte doch die eine oder andere konstruktive Resonanz Ihrerseits.
Worum wird es in diesem Blog gehen? Das hätte ich vielleicht am Anfang schreiben sollen. Ich werde über die internationale Welt der Rohkost berichten, über neue Produkte schreiben, Sie über die internationale Rohkostmesse „Rohvolution“ informieren, neue leckere Rohkost-Rezepte mit Ihnen teilen, meine Gedanken über „Gott und die Welt“ schreiben und viele mehr, was mir interessant erscheint.
Lassen Sie mich heute, an diesem „01.01.10“ Sie über eine Veranstaltung informieren, die am 10.10.10 stattfinden soll. An diesen Tag hat Stefan Hiene zum Weltrohkosttag aufgerufen. Ich finde es eine gute Gelegenheit, diese doch für viele „ungewöhnliche“ Ernährungsform, möglichst vielen Menschen näher zu bringen. Lesen Sie mehr dazu unter www.weltrohkosttag.de. Ich werde auf jeden Fall mit meiner „RohKöstlich e.K.“ eine besondere Aktion starten. Stefan Hiene, als Rohköstler, leidenschaftlicher Radsportler und Mountainbike-Profi nahm im September 2009 zum ersten Mal an der Rohvolution® in Speyer teil und hat mit seinem Vortrag „Leistungssport & Rohkost – Pastaparty vor dem Wettbewerb“ zusammen mit Josefa Bucher (www.frohkost-shop.de) die Teilnehmer begeistert.
2009 war ein sehr temporeiches Jahr, das meinem Team und mich viel gelehrt hat. Es war nicht alles positiv aber aus Negativem und aus Enttäuschungen bin ich gestärkt hervor gegangen. Die Schule des Lebens ist manchmal sehr hart, aber wenn man mit offenem Herzen durch die Welt geht, kann man nur davon profitieren. Ich habe dieses Jahr wieder sehr viel vor (http://www.rohkoestlich.com/?id=6&lng=DE) und ich freue mich, Ihnen die wunderbare Welt der Rohkost näher zu bringen. Freuen Sie sich mit mir, auf dem Weg zu einer gesunden Ernährung, die Ziele zu erreichen, die jede Einzelne sich wünscht. Im Netzwerk macht das allemal noch mehr Spaß.
This is it!
Aloha!
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