DVD – Green for Life
Mit großer Erwartung habe ich vor wenigen Tagen die neue DVD “Green for Life” mit Victoria Boutenko erhalten.
Unmittelbar nach der Vitalkostmesse “Rohvolution” in Berlin im März 2010 hatte ich die Freude, bei Dreharbeiten in den Berliner Loft von Boris Lauser (www.balive.org), mit praktischen Tipps und der Zubereitung eines Menüs ein Teil dieser neuen DVD “Green for Life” von Victoria Boutenko zu werden. Die Kameraführung übernahm Markus Rothkranz, der schon zahlreiche Filme in Hollywood gedreht hat.
Umso nervöser war ich, als ich mich gestern zum ersten Mal auf diese DVD sah. Ich hatte die Aufgabe bekommen, ein Rohkost-Menü mit grünem Blattgemüse herzuzaubern. Meine Kreation “Symphonie in Grün” besteht aus Schnittlauch-Pesto auf Kohlrabi, AvoToBa-Suppe, Spinatsalat mit Avocado und als Dessert eine Götterspeise.
Der Dreh hat aussergewöhnlich viel Spaß mit allen Beteiligten gemacht. Ich hatte das Vergnügen, Victoria Boutenko vor der Kamera mit zu erleben, die mit dem grünen Blattgemüse voll in ihrem Element war.
Die weltweit bekannte Ernährungsforscherin und Buchautorin Victoria Boutenko stellt auf dieser DVD das Wunder des Pflanzengrüns in unserer Ernährung vor. Victoria Boutenko hat mit „Green for Life“ ein Grundlagenwerk geschrieben, das bereits in 25 Sprachen erschienen ist. Darin beschreibt sie die überragende, aber bislang nicht erkannte Bedeutung, die grünes Blattgemüse in unserer Ernährung hat. Mit frischen Früchten im Mixer püriert, wird grünes Blattgemüse, das die höchste Nährstoffdichte aller Lebensmittel besitzt, zu einem leckeren Powerdrink. Die grünen Smoothies haben das Potenzial, unsere Gesundheit und unsere Vitalität entscheidend zu verbessern. Sie sind eine Ernährungsinnovation, die es einfach macht, „Natur pur“ und „modernes Leben“ in Einklang zu bringen – sowohl auf persönlicher als auch auf globaler Ebene.
Weitere Mitwirkende sind die Wildkräuter-Expertin Elisabeth Westphal, die die Bedeutung einiger Wildpflanzen erläutert und Peter Dreverhoff – durch die Keimling Vital-Wochen bekannt – der sein immenses Wissen als Früchte-Fasten-Leiter und langjähriger Rohköstler zeigt. Last but not least stand Markus Rothkranz nicht nur hinter der Kamera, sondern erklärt in seinem charmanten Kölsch-amerikanischen Slang, was er morgens alles in seinen Vitamix “reinschmeisst”, um mit voller Energie über den Tag zu kommen.
An dieser Stelle möchte ich einen besonderen und lieben Dank an den Hans-Nietsch-Verlag und dessen Verleger Hans Nietsch, an Koordinator Burkhard Hickisch sowie an die beiden Produktionsassistenten Melanie Maria Holzheimer von Aphrodisia und Boris Lauser richten.
Burkhard Hickisch und Bärbel von GrüneSmoothies
(©Photos Aphrohdisia)
Melanie Marie Holzheimer von Aphrohdisia
(©Photos Aphrohdisia)
Boris Lauser von b.alive
Ich empfehle Ihnen nun sich schnell diese DVD zu bestellen. Unter anderem haben Sie die Möglichkeit, diese in meinem Online-Shop zu erwerben. Ich wünsche Ihnen gute Unterhaltung!
Aloha!
und nach einer Viertelstunde „Aufwach“-Gymnastik, eine Stunde mit den Nordic Walking-Stöcken durch die Schnee bedeckte Lüneburger Heide. Nach der Rückkehr wartete ein reich bedecktes Obst-Büffet, das täglich eine neue tropische Frucht als Hauptdarsteller hatte. So lernten die Teilnehmer im Laufe der Woche verschiedene Ananassorten, Grapefruits, Mangos, granatapfel, Papayas und viele andere Obstsorten kennen.
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