Am 25. September 2010 ist es soweit. Mein neues Rezeptbuch “RohKöstlich …aus Frankreich” wird auf der Vitalkost-Messe “Rohvolution” in Speyer erstmalig der Öffentlichkeit vorgestellt und erhältlich sein.

Wir arbeiten derzeit auf Hochtouren, um das Rezeptbuch fertig zu stellen. Als kleiner Vorgeschmack hatte ich beim letzten Potluck bei uns in Otterstadt Ende Juni ein Rohkost-Rezept aus dem neuen Buch vorgestellt – Blumenkohl Sauce Gribiche. “Ratzeputz” war die Platte leer (und glauben Sie jetzt nicht, dass ich zu wenig gemacht hatte).

Damit keiner diese Neuerscheinung verpasst, hier ist erst einmal das Buch-Cover.

Es werden darin wieder 50 leckere Rezepte (Suppen, Vorspeisen, Hauptgericht und Desserts) vorgestellt. Alle sind leicht nachzumachen und entführen in die Welt der französischen “Haute Cuisine Crue”.

Nicht nur der Einsteiger in die Vitalkost findet dort eine Folge von Speisevariationen, auch der anspruchsvolle Tester und Genießer gesunder und attraktiver Rohkost, der erleben möchte, ob diese Art der Vitalkost für ihn zur richtigen Ernährungsform werden kann, findet im neuen Buch Anregungen, Rat und Hilfe für den Alltag in seiner Rohkost-Küche.

Rendez-vous am 25. September 2010!

Aloha et bon appétit!